CASA CRESPO - CHOCOLATES OAXAQUEÑOS
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Descubre el autentico sabor del cacao ancestral de chocolates oaxaqueños Casa Crespo, donde la tradición y la innovación se funden para ofrecerte una experiencia única.
La chocolatería de Casa Crespo está abierta desde 2011, recupera técnicas del conocimiento ancestral mesoamericano, donde combinaban el cacao con chiles, flores y especias para crear diferentes mezclas de sabores. De ese conocimiento crearon sus propias recetas, obteniendo 20 mezclas diferentes partiendo del chocolate tradicional.
Su taller de chocolatería se encuentra en una finca dentro de la región de la Mixteca, donde se lleva a cabo todo el proceso de elaboración de este.
